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  • Casar de Burbia en el Rastrillo 2011

    15, noviembre

    Como todos los años abre sus puertas del próximo 18 de Noviembre al 27 de Noviembre, una nueva edición del conocido El Rastrillo de Nuevo Futuro,  iniciativa que por estas fechas lleva celebrándose año tras año con la intención de recaudar fondos para los niños sin hogar.

    En esta ocasión, nuestro vino Hombros 2008 podrá degustarse en el Rincón del Vino que la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI) abre todos los años en El Rastrillo  gracias a la colaboración de distintas bodegas.

    Desde nuestra bodega hemos querido colaborar en lo posible con la iniciativa, ofreciendo de forma desinterada alguno de nuestros vinos para que puedan venderse durante el evento. El objetivo final es conseguir recaudar el mayor número de dinero posible para esta loable iniciativa de acción solidaria que tiene lugar todos los años.

    Lugar:

    Recinto Ferial de la Casar de Campo

    Pabellón Número 11 "La Pipa"

    Avd. Portugal s/n

    Crrta. de Extremadura km 3,1

    Madrid

  • Feria Vinos&Co (Ibiza)

    10, mayo

    El pasado 30 de abril nuestra bodega participó en la feria degustación organizada por nuestro distribuidor en Ibiza, Vinos&Co. El evento tuvo lugar en un original local de la isla pituisa mezcla de tienda, bar, restaurante, sala de conciertos, denominado Sluiz (http://www.sluiz-ibiza.com).

    La organización corrió a cargo de la empresa Vinos&Co, a la cabeza del cual están Bette y Jeron Hamersma . Por la feria pasaron más de 1.000 personas a lo largo de las 8 horas que duró el evento.

    Se pudieron degustar unos 100 vinos diferentes, entre los que se encontraban Casar de Burbia, Hombros, Tebaida y Cíbola. Además de poder catar los vinos presentes en la feria, los asistentes pudieron degustar ostras, aceite y jamón ibérico. 

  • Los vinos de Casar de Burbia protagonistas de "Las Cenas del Vino" en Vivir el Vino el Restaurante

    10, febrero

    El próximo 23 de febrero se celebra nueva edición de "Las Cenas del Vino" con la bodega de Casar de Burbia como protagonista. Una bodega que apuesta por la calidad en la alta expresión de sus vinos dentro de la D.O. Bierzo. Vivir el Vino el restaurante ha propuesto un menú inspirado en los vinos de esta bodega por sólo 30€. Una forma diferente de adentrarse en el mundo del vino en compañía de los que mejor los conocen, sus creadores. Una nueva experiencia donde descubrir el arte de maridar el vino con la alta gastronomía.

    En esta ocasión participará como representante de la  bodega su Director Técnico y Enólogo Isidro Fernández Bello.

    MENU MARIDADO

    Vino Blanco Cíbola 2009

    Texturas de Bacalao

    Vino Tinto Tebaida 2007:

    Guiso de setas y trufa con mollejas de cordero

    Vino Tinto Hombros 2007:

    Carrillera de cerdo con cremoso de patata

    Postre:

    Esponjoso de té y limón con sorbete de lichis

    Fecha: 23 de Febrero

    Lugar:

    Vivir el Vino El Restaurante Pozuelo de Alarcón
    c/Francia, 9
    Pozuelo de Alarcón, Madrid
    Tel.:  91 799 26 11 
    pozuelo@vivirelvino.com

    http://www.vivirelvino.com/larevista-actualidad/casar-de-burbia-protagonista-de-la-proxima-cena-del-vino.html

  • Cata Maridada Vinos & Chocolate

    28, diciembre

    El pasado 15 de Diciembre se celebró en  el SofraWineBar de Ponferrada una Cata Maridada Vinos & Chocolate.

    La  cata fue conducida por Isidro, enólogo y Director Técnico de la Bodega Casar de Burbia y Alberto responsable del Sofra Wine Bar.  

    En la  cata los participantes pudieron degustar sorprendentes maridajes de distintos tipos de vinos, entre ellos nuestros Hombros y Tebaida,combinados con los deliciosos chocolates  con vino de Casar de Burbia. Pero también se buscaron maridajes para otros tipos de vinos: un blanco envejecido en barrica y  un palo cortado combinados con  distintas  elaboraciones realizadas  en exclusiva para la ocasión: codornices con salsa de chocolate, y delicias de queso de Valdeón cubiertas de chocolate...

    Por mucho que pueda sorprender, el vino y el chocolate son compañeros naturales. Tanto si el chocolate tiene sabores complejos como notas simples, comunes o matices similares, su maridaje sigue las mismas pautas que debemos tener en cuenta con el maridaje del vino con otros alimentos.

    Estamos convencidos de que para todos fue una experiencia!

  • Los vinos de Casar de Burbia maridados con jamón ibérico de bellota

    01, diciembre

    El próximo viernes 3 de Diciembre a las 20:00 h de la tarde en la Cervecería La Taberna (Avd. del Castillo 203 de Ponferrada), los clientes del establecimiento podrán adquirir y degustar en exclusiva los vinos Casar de Burbia, Hombros y Cíbola, acompañados de unas exquisitas tapas de jamón Ibérico de bellota servidas por un experto cortador profesional…... una oportunidad única de degustar los mejores vinos de la premiada y reconocida bodega Casar de Burbia maridados con un jamón ibérico de bellota exclusivo…. No te lo puedes perder!

  • Degustación y cata de nuestros vinos en Gold Gourmet (Madrid)

    26, noviembre

    Degustación y cata de los vinos de Casar de Burbia el próximo Sabado 27 de Noviembre a partir de las 11:00 h de la mañana en la exclusiva tienda de delicatessen y vinos de Madrid- Gold Gourmet -,  situada en C/José Ortega y Gasset, 85,57 y 89 - 28006 (Madrid).

    Gold Gourmet es una empresa familiar que lleva más de 30 años en el sector de alimentación y la venta de productros delicatessen de caracter exclusivo. Situada en una zona céntrica de la capital, son la calidad y selección de los productos que ofrece, unido a la atención esmerada que ofrecen a sus clientes, su mejor carta de presentación.
     

  • Paquetes Enoturisticos Hoteles Aroi en Ponferrada

    30, septiembre

    Te invitamos a echar un vistazo a los nuevos paquetes turísticos de la cadena de Hoteles Aroi en Ponferrada.

     Fines de Semana llenos de contenido: Naturaleza, Vinos y Gastronomía, Cultura, Historia... Ponferrada y su comarca te ofrecen mucho más... Atrévete y déjate sorprender...!!!

    - Naturaleza, Ocio y Aventura de la mano de www.bierzonatura.es

    -  Los nuevos caldos del Bierzo con las bodegas más afamadas de la Comarca, entre ellas nuestra bodega.

    - Historia y Cultura de la Ciudad y la Comarca. Las Médulas, El Castillo Templario, sus museos.

    - Gastronomía. Visita las fábricas de Chacinería y productos tan afamados como la Cecina o los pimientos asados.

  • Cata presentación en La Bodeguilla de San Roque (Santiago de Compostela)

    08, junio

    Este próximo 16 de Junio se celebrará  una Cata-Presentación de los vinos de Casar de Burbia en el conocido La Bodeguilla de San Lázaro, C/San Lazaro 104 (Santiago de Compostela), cata que será dirigida por nuestro Director Técnico y Enólogo, Isidro Fernández Bello.

     La Bodeguilla de San Lázaro, local inaugurado en el 2005 siguiendo la estela del emblemático La Bodeguilla de San Roque, está situado en una nueva zona de expansión dentro del barrio compostelán de San Lázaro, al lado del Pazo de Exposiciones y Congresos de Santiago de Compostela, justo en el último tramo del 'camino francés' que recorre desde o Monte do Gozo hasta la Catedral Compostelá. Local de nueva construcción, decoración moderna y actual, consta de todos los servicios para la atención de los clientes y también una sala de catas dónde se celebran cursos y degustaciones como las que impartirá Casar de Burbia.

  • Alimentaria MEXICO- 2010

    27, mayo

    La próxima cita de Casar de Burbia en el mercado de exportación será Alimentaria México 2010. Los participantes y asistentes a la feria podrán encontrarnos en el stand de la bodega situado en el Pabellón Español (ICEX) de la Feria.

    Esta feria que constituye la exposición de alimentos, bebidas y equipos más importante del país en el sector, celebrará su próxima edición del 1 al 3 de junio de 2010 en el Centro Banamex de la capital mexicana (Ciudad de México).

    Alimentaria México se caracteriza por ser una feria internacional y profesional de referencia en la distribución de alimentos y bebidas del pais mexicano.  

  • Presentacion de Vinos en Austria y Eslovenia

    18, mayo

    Nuestra bodega participó hace unos días en la Presentación de alimentos y vinos que organiza cada año el ICEX en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Viena.

    Esta jornada, dirigida fundamentalmente a profesionales de la gastronomía y la distribución, periodistas y prescriptores del pais, tiene como objetivo aumentar la presencia de los alimentos y vinos en el exclusivo mercado austriaco. En esta ocasión además de la  degustación que tuvo lugar en el Hotel NH Danube City de Viena el 3 de Mayo, se celébró una presentación similar en  la ciudad de Liubliana (Eslovenia), el lugar elegido fue el emblemático Gran Hotel Union de la ciudad de Liubliana.

    En Liubliana, paralelamente a la presentación, se celebró un seminario con cata comentada para el público profesional esloveno, con el título "Tour in Spain", dirigido por el Sr. Robert Gorjak, especialista en vinos y WSET wine diploma. El Sr. Gorjak seleccionó nuestro  "Casar de Burbia 2007" entre los 7 elegidos para la degustación.

    En este viaje hemos tenido la suerte de conocer a casi todo el equipo de Wienothek 18, nuestro nuevo importador en Austria, así como visitar su Rioja, Tapas y Más ; un  rincón gastronómico situado en el corazón de Viena con mucho encanto, donde los clientes pueden desgustar una versión renovada de las tapas  y por supuesto una excelente representación de los vinos españoles. Gracias por vuestra acogida!.

    Mayo 2010

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